Hola esta es la primera entrada del blog y quiero que sea delicioso para vosotr@s, con lo que empezare con una receta de masa para Pizza. Solo deciros que iré publicando recetas, trucos de cocina y creando articulos sobre productos, aumentando así el vocabulario culinario; se aceptaran dudas, sugerencias y todo tipo de comentarios..
Espero que os guste esta receta:
Para la masa necesitaremos los siguientes ingredientes: medio vasito de agua, medio de leche (es indiferente entera, semi o desnatada o incluso de soja), un cuarto de vaso de aceite de oliva, una cucharada (tamaño cafe) de sal y 50 gr. de levadura prensada (la podeis encontrar en panaderias y en porciones en Mercadona. Y 400gr. de harina (la especial para pizzas pero vale cualquier tipo de harina). Lo primero de todo todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Modo de preparación:
El primer paso será mezclar el agua, leche, aceite y sal, una vez esten emulsionados se añadirá la levadura y el harina, mezclaremos y amasaremos hasta que nos quede una masa uniforme; tras esto dejaremos reposar la masa al menos media hora, con ello conseguiremos que la masa quede mas esponjosa y rica. Por ultimo estiraremos la masa en la bandeja del horno y cubriremos primero con tomate y queso para pizzas y a continuación al gusto los ingredientes que gusteis. Se itroducira en el horno precalentado a 200º entre 20 y 30 minutos (gratinado al gusto).
Espero la disfruteis y hagais vuestros comentarios o lanceis vuestras dudas.
XOXO
Sunny Girl
Hola locuela
ResponderEliminarYo te propongo que subas fotos de tus recetas, por que ya se sabe se come antes por la vista, pero tienen ser elaboradas por ti o por la gente que te siga y las prepare. un beso
Muy buena idea, gracias por seguirme y hacer sugerencias
ResponderEliminarXOXO
Sunny Girl
Uhmmm
ResponderEliminarYa veo que hay foto,ahora si que me dan mas ganas de hacerla, o esperar a que me invites.
Un beso Susan
Me gusta tu idea,se ve muy rica. Esta la copio para mi recetario.Bssss
ResponderEliminarDe:
MaryPonchiBoon
Esta la probé y espero repetir pronto jajaja...
ResponderEliminarmmm, me suena ESA pizza, XD, y esa ensalada, XD
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